红薯丝饼的做法 香脆有嚼头

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       红薯丝饼做法简单,口味较之于红薯干更加香脆,和土豆丝饼的软糯相比,红薯丝饼口感更有嚼头。一起和女性网来看看红薯丝饼的做法吧。

主料:地瓜(200克)

辅料:黑胡椒粉(适量)、盐(适量)、大葱(1段)、淀粉(适量)

做法:

1.红薯一根洗净,其实只用了半根。

2.去皮。

3.擦成丝。

4.加入盐,黑胡椒粉,葱花和适量土豆淀粉,我这些大约20克左右。

5.拌匀。

6.平底锅放油,放入红薯丝。

7.摊平。

8.等成型了翻到另一面再继续煎。

9.两面煎黄就行了。

10.本来想用模具切个好看的形状的,后来怕凉,就直接切块吃咯。

 

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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