黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。冬天吃乌鸡黑豆汤可抗寒保暖。一起和女性网来看看乌鸡黑骨汤的做法吧。
材料：乌骨鸡1只，黑豆150克、大枣10个、食盐适量、姜适量。
做法：
1.将黑豆放入铁锅中干炒，等豆衣裂开后再用清水洗净，晾干备用；
2.将处理好的乌鸡洗净备用；
3.将红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。
4.加清水适量于锅，大火烧开，再放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜；
5.加入适量盐，用小火继续煲约3小时左右时间。
