山药
1.山药健脾养胃、滋肾益精，营养好吸收，可以强健机体，治疗咳嗽、白带多、尿频等疾病。
2.山药能降血糖，防治糖尿病、心血管疾病，是延年益寿的理想食物。
孕妇能吃
产妇能吃
婴幼儿能吃
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- 孕妇能吃山药
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对准妈妈的好处：山药滋阴补肾，是健胃的佳品，准妈妈适量食用可以均衡营养，缓解疲劳，改善便秘症状。
对胎儿的好处：山药富含蛋白质和钾钠磷等微量元素，无论是熬粥还是煲汤，都能增强胎儿的免疫力，保护胎宝宝的神经系统发育和视力发育。
- 产妇能吃山药
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山药营养丰富，且易吸收，可以刺激肠胃蠕动，缓解产后便秘。
- 婴幼儿能吃山药
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可以做山药泥或和排骨煲汤。但宝宝肠胃功能还不健全，不宜多食，以防消化不良。
- 营养成分
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山药原名薯蓣，又称山署、怀山药、淮山药、白山药、玉延。据史书记载，山药因为避讳帝名两次更名。在1914年的博览会上，河南怀山出产的山药一举成名，怀山药自此享誉世界。
成分 含量 功效 胡萝卜素 20μg/100g 可转化成维生素A，维持视力和皮肤的健康，有效改善夜盲症、皮肤暗沉粗糙等症状。 钾 213mg/100g 可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。 磷 34mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 钠 18.6mg/100g 参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。 维生素A 3μg/100g 维持正常视觉功能，预防夜盲症，改善人体免疫力，促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙，帮助产妇产后恢复身材。 维生素B1 0.05mg/100g 改善精神状况，维持心血管与神经系统健康，亦能促进人体的能量代谢，助力消化。 维生素B2 0.02mg/100g 促进宝宝的正常发育，推动细胞再生，尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力，减轻眼部疲劳，增强人体对铁的吸收。 维生素B3 0.3mg/100g 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用，可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，降低血压，对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。 维生素C 5mg/100g 改善孕妇肤质状况，增强孕产妇与宝宝免疫力，预防慢性疾病与癌症。 维生素E 0.24mg/100g 促进性激素分泌，改善男性精子质量，亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产，同时有美容、防近视的功效，还能保护儿童神经系统的发育。
