很多哺乳妈妈天天肉类吃的很多,结果奶水没增加多少,肥肉倒是长了起来。其实很多蔬菜、豆制品和谷物都可以起到催奶的作用,而且素食不容易长胖。
比如大豆的蛋白质含量几乎是牛肉的两倍,毛豆与猪肉中蛋白质的含量基本相当,新妈妈吃这些素食不仅不会营养不良,更不会因此出现奶水分泌减少。以下推荐10种有催奶奇效的素食食物,妈妈们可选择多吃。
1、黄花菜
其又名金针菜、萱草花,是萱草的花蕾,其营养十分丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,几乎和动物肉类的含量相当。中医认为,黄花菜有利湿、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。
2、茭白
茭白口感甘美,鲜嫩爽口,而且营养丰富,富含多种维生素、矿物质、蛋白质及碳水化合物。中医认为,茭白有解热毒、防烦渴、利二便和催奶的功效,但脾胃虚寒的新妈妈不宜过多食用。
3、莴苣
莴苣含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,除铁质外,其他营养素均是叶子比茎含量高。因此,食用莴苣时,最好不要将叶子丢弃。中医认为,莴苣有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳者食用。
4、豌豆
豌豆又称青小豆,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。中医认为,豌豆性平味甘,有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。
5、莲藕
莲藕不仅美白,还可增强人体免疫力,润燥养阴,行血化瘀,清热生乳,促进乳汁分泌。
6、黄豆
含有丰富的蛋白质和维生素,有很好的催奶功效。别再听什么黄豆性寒不能多吃,绝对没关系的。
7、木瓜
木瓜营养丰富,味甘性平,有健胃、助消化、滋补催奶的作用,而且木瓜中的凝乳酶有通乳作用,乳汁缺乏的宝妈经常食用木瓜能增加乳汁。用木瓜煲汤,催奶效果会更好。
8、丝瓜
丝瓜味甘,有通乳催奶的功效,新妈妈可多食。
9、坚果
坚果中蛋白质、维生素含量丰富,是特别适合妈妈的营养食物,不过由于妈妈产后的体质和喂奶的原因,建议将坚果粉碎后冲水喝。没有添加任何成分的坚果粉,对妈妈来说就是很好的催奶食物。
10、玉米、红薯
玉米红薯粥每天早晚食用对催奶非常有效,不妨试试。
素食催奶主要有以下3个好处:
1、植物比动物毒素少
现在的动物在饲养过程中,通常会被使用激素抗生素,并且这些化学物质是脂溶性的,一旦被动物吸收是难以通过洗涤清除干净的。而蔬菜通过流水冲洗、使用果蔬清洗盐,大部分农药可以洗去。
2、素食更容易消化
人的大肠、小肠都比其他食肉动物要长得多,肉类难消化,在肠中停留过久会产生毒素,还会引起便秘。而蔬菜、水果含有大量的膳食纤维和果胶,不仅能起到清洁肠胃的功效,还可以有效治疗便秘。
3、素食使人的体液呈碱性
鱼、肉、蛋均属酸性食物;蔬菜、水果、五谷大多是碱性的。身体健康的人,体液应呈弱碱性,哺乳妈妈多吃蔬菜,可使宝宝的体液呈碱性,这种状态的宝宝智商比较高。
哺乳期间,有些食物会影响乳汁分泌,有回乳的作用,比如韭菜、苦瓜等。长沙催乳师罗玉特别提醒,哺乳期间新妈妈吃东西一定要多多注意,做到科学饮食,最好能荤素搭配,营养均衡。