吃了过期的面包怎么办 面包过期了怎么办

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一般情况下,面包过期了还能不能吃要看具体情况,如果面包刚过期,没有变质,还是可以吃的,如果面包过期很久,已经发霉变质了,就不能吃了。下面让我们具体来看看吧!

面包过期了还能吃吗

面包的保质期一般为3-7天,过了保质期,如果仅仅是发干,可以做成面包渣吃,如果长霉、发酸就不能吃了。馒头的情况和面包相近,如果霉变有灰斑,就应丢弃。饼干含水量少,如果是密封包装,保质期一般一年以上,只要不漏气、受潮,即便过了期,只要味道没变化一般还能吃。

保质期的定义是“产品在正常条件下的质量保证期限”。在保质期内,商家要对产品的质量负责,所以建议大家在保质期内食用,但保质期不是认定食物是否变质的唯一标准。在保质期内,食物也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质,例如包装开封后,保质期将缩短;超过保质期,食物也不等于肯定变质、不能吃,这需要自己进行判断。

保质期不等于最后可食用时间。在保质期过后,一些食品从安全性角度仍是可以食用的,但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后,致病菌可能没有超标,煮后吃下去也没有造成不良反应,但由于存放时间太长,风味、口感已经发生了一些变化,味道不新鲜,维生素含量也有下降,脂肪可能发生轻微氧化。

面包过期了怎么办

烧烤吸油

在火炉上烤肉或烧肉时,总是会烤出油,滴入炭火里很容易起大火,让烧烤的食物变成黑色。在炉旁放置两块面包,随时用以吸收肉块上流出来的油,可以避免这种情况呢。

去除焦糊饭味道

如果做出有焦煳味的饭,赶快把火关掉,在米饭上边放1块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把米饭的焦煳味吸收掉。

保存糕点更新鲜

可以在贮藏糕点的密封容器里放入1片新鲜面包,当面包发硬时,要及时换1片新鲜的,这样糕点能保鲜较长时间。

防潮

糖罐子或者饼干盒等零食收纳时,往往容易受潮影响口感,可以放几块面包进容器里,面包里的淀粉会吸收湿气,第二天就会恢复爽脆的口感。

清理咖啡磨豆机

把面包撕成小块放进磨豆机打成粉,再用干布擦干净,你会发现面包屑会把细碎的咖啡渣吸收,磨豆机里面就会跟新的一样干净!

捡碎玻璃

徒手捡玻璃或陶瓷的碎片是很危险的。戴上手套隔着面包把碎片捡起来,最后可以再拿一片面包把地上稍微压一压,面包的细孔把细微的玻璃碎片“吸”起来!

挑出木屑细刺

有时候刺进手指里的木屑小到看不见又超痛!怎么办呢?你还可以选择放一小片面包放在被扎到的地方,再用OK蹦把手指和面包裹起来后去睡觉,第二天你就会发现木屑被面包吸进去了!

清洁墙纸

如果墙纸上沾有灰尘,可先用毛巾轻力拍打墙身清除灰尘。此时可尝试将面包搓成球状,在肮脏处由上至下轻轻擦拭,若面包脏了就换另一边再擦,便可轻易去污。

清洁开关

用清洁剂擦电灯开关的污迹有点危险,可能会触电。那么,你可以考虑使用过期面包在开关上搓揉成团,其有擦掉污迹的作用。

除臭

把过期面包装入透气的袋子,放入冰箱可去除冰箱內的臭味。

为植物提供营养

把面包屑烤干后碾碎,拌进泥土里,能为植物提供额外的养分。

面包如何保存

1、冷冻保存能够锁住面包的美味

将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着,直接冻进冷冻室最能保持它的美味。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。面包爱好者们不妨试试哦!

当然需要注意的是,很多人可能会将面包保存在冷藏室里,但这样做很容易让面包失去水分,变得干硬难以下咽,损失面包柔软可口的口感。如果直接放进冷冻室里,在超低温下让面包在尽可能短的时间内直接冻成一块,阻止水分的损失,第二天加热后就会更好吃。

2、冷冻面包也有美味小技巧!

当然,冷冻面包也有技巧,并不是直接将一大块面包直接塞入冰箱,因为这样冷冻后之后加热会比较困难,吃起来感觉也不会太好。当购买了面包时,不妨将面包切成片后再放入袋中,挤掉空气后放入冷冻库保存。吃的时候自然解冻即可,或者放入微波炉中加热也是不错的,吃起来会很好吃哦!

3、自己做面包也要注意保存

对于每天早上自己烤面包的人来说,也有可能因为吃不完而出现保存上的问题。对于刚刚做好的面包,不要直接放入袋子里,而要等余热散完后再放入袋中。如果不放入冰箱中,应当放在干燥的地方保存,并在一两天内直接吃完比较好。如果需要放入冰箱,则和之前所述一样,将面包切片后放入袋中,挤掉空气再放入冷冻室保存。

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发布日期:2018年11月21日  所属分类:健康
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