三文鱼头怎么做好吃 为什么便宜

三文鱼，这是很多人都是喜欢吃的，一般都是吃生的，那么三文鱼头怎么做好吃?为什么便宜：

三文鱼头怎么做好吃：

1、鱼头用料酒腌20分钟，锅里倒橄榄油，油热下姜片，姜片爆香下三文鱼鱼头，反正面煎至金黄。

2、锅里倒水，香葱打结入锅，大火烧开，盖锅盖中火焖煮20分钟后停火备用。

3、胡萝卜切片，可以用模具按出造型，玉米切块，香菇上面划十字花。

4、另起一个锅，先放一层娃娃菜，放玉米，上面再把各种蘑菇，川见丸子依次放上面，中间留一点空，把准备好的鱼头汤倒入，中间放鱼头，最后把胡萝卜，圣女果点缀在上面。

5、大火煮开，放入盐，鸡精，然后盖锅盖焖煮15-20分钟，放入白胡椒，再煮1-2分钟即可。

三文鱼头为什么便宜：

三文鱼一般只吃肉，鱼头肉比较少且无法做刺身，所以价格便宜。

三文鱼头的做法就介绍到这里了，这下知道为什么便宜了吧!