海鲜意大利面,这是非常受欢迎的,好吃得不要不要的。中餐厅2苏有朋的海鲜意大利面怎么做?吃多会发胖吗?
中餐厅2苏有朋的海鲜意大利面怎么做:
来自微博tommyzhang226的食谱:
原料:意大利细面,豌豆,带子,青口贝,明虾,罗勒,白兰地,蕃茄酱
制作过程:
1.烧水,加2勺油,1勺盐,待水沸腾后放入意大利面,煮7-8分钟,然后倒出,放在托盘里,用橄榄油拌匀
2. 分别炒青口贝,明虾和带子,记得锅要热,记得喷白兰地
3.豌豆焯水后结冰水
4.热锅,放少许油,将所有海鲜倒入,可以根据自己口味,加入蒜片,放入番茄酱,调味,烩海鲜
5.将意大利面倒入翻炒,确定味道,倒入豌豆,将罗勒撕碎放入锅,快速翻炒
6.装盆。
PS:蕃茄酱烧法:番茄切小块,洋葱切末,洋葱炒香后倒入番茄块,慢慢炒,加水,加一把白纱糖。如果觉得不够细腻,可以用粉碎机粉碎
海鲜意大利面吃多会发胖吗:
其实很多的海鲜主要成份都是蛋白质,脂肪没多少含量。含量也很少的也有蛤蜊和蚌的胆固醇,说起热量高真的就是意大利面了,所以在减肥的人在这里建议大家意大利面真的要少吃。不过你要是真的很想吃意大利面,可以放少一点意大利面,多放一点配菜也是可以的。均衡全面营养。
好了,关于海鲜意大利面做法的介绍就到这来了,小伙伴们都明白了吧。