秋葵,相信很多人都有吃过,有很多种吃法。秋葵生吃需要焯水吗?吃多了会怎样?
秋葵生吃需要焯水吗:
秋葵生吃需要焯水。
秋葵虽可生吃,但口感不是很好,十分涎黏,还带有淡淡涩涩味,而经过焯水处理之后,秋葵口感则可改变,滑润不腻,香味独特,脆嫩多汁。所以,在生吃或是烹饪秋葵前最好先做焯水处理,不焯水的秋葵一般人是难以下咽的,更可况还是生吃呢。
秋葵吃多了会怎样:
1、消化不良
秋葵是寒性食物,吃多了秋葵很容易导致肠胃不适,肠胃不适就很容易出现消化不良的情况,所以,秋葵虽然是一味保健型蔬菜,但是也不要吃得过多,以免损伤身体,造成身体不适。
2、加重体寒
秋葵是典型的寒性食物,一般的女孩子都有体寒的问题,吃多了秋葵容易加重体寒,或者是造成体寒体质,建议女孩子平时少吃一些,或者适量吃些秋葵就好,切不可因小失大。
3、引起腹泻
有些人脾胃比较弱,这样的情况是不适合吃秋葵的,毕竟秋葵是寒性食物,所以,经常会出现一些女孩子吃了秋葵之后出现腹泻等不适的症状,这就是非常典型的不适反应。
秋葵生吃需要焯水,小伙伴们都明白了吧。