豆乳爆浆蛋糕怎么做 多少钱及好吃吗

豆乳爆浆蛋糕，这是非常火的，看上去就非常有食欲。豆乳爆浆蛋糕怎么做?多少钱及好吃吗?

豆乳爆浆蛋糕怎么做：

六寸戚风蛋糕1个、蛋黄1个、细砂糖15克、低筋面粉5克、豆浆75克、奶油奶酪40克、糖粉7克、动物性淡奶油45克、 熟黄豆粉适量

步骤：

1、先做1个戚风蛋糕。戚风蛋糕的做法可以看视频。

2、做豆乳酱：蛋黄加入砂糖搅拌均匀。再加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。

3、先加入少量的豆浆拌匀，再分次加入豆浆拌匀。然后以小火加热，边加热边搅拌。煮至出现纹路，并沸腾冒泡的状态即可关火。

4、趁热加入奶油奶酪搅拌至顺滑没有颗粒。表面盖保鲜膜防干，等待晾凉。

5、将动物性淡奶油加糖粉打至6分发。刚刚出现纹路即可

6、然后加入奶酪酱搅拌均匀即成豆浆乳酪卡仕达。

7、蛋糕中间划出口。把豆乳酱挤进去。

8、表面也挤满，再撒上熟黄豆粉

豆乳爆浆蛋糕多少钱及好吃吗：

一个6寸大的豆乳爆浆蛋糕售价在100元左右。

密子君在视频中吃的两个豆乳爆浆蛋糕总价是198元，目测有6寸(也可能是4寸，视频很难看出蛋糕的大小)，价格还是很划算的。

豆乳爆浆蛋糕是最近爆红的一款网红蛋糕，相信很多小伙伴都看过密子君的试吃视频了。无论是珍珠奶油口味还是酸奶巧克力口味，都非常的讨喜呢，尤其是奶茶哪款，吃起来真的就像喝奶茶一样!

好了，关于豆乳爆浆蛋糕价格的介绍就到这里了，希望对大家有帮助。