可乐鸡翅,这个是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,可好吃了,那么这可乐鸡翅要放糖吗?用生抽还是老抽:
可乐鸡翅要放糖吗:
做可乐鸡翅的时候,糖可以放也可以不放,最好不要放糖,可乐中也含有很多糖,现在人每天糖的摄入很容易过量,过量的糖对身体有危害,容易导致龋齿、痛风、肥胖、糖尿病。
可乐鸡翅用生抽还是老抽:
这个还是根据个人口味来定。
其实做可乐鸡翅时用老抽或是生抽都是可以的。老抽的特点在于颜色很深且味道略有一丝甜味,如果喜欢偏甜一些的口味同时不介意料理呈现比较重的颜色,选用老抽比较合适。如果喜欢咸一点的口味并且不喜欢料理颜色锅中的话,用生抽就很合适,因为生抽颜色淡味道偏咸。另外,做可乐鸡翅时还可以两种酱油都添加,只要控制好用量就可以了。
可乐鸡翅一般是不放糖的,至于放生抽还是老抽,这个是根据自己的口味来的。