粽子煮好了用不用凉水 要捞出来吗

粽子，这个一般是端午节吃的，是超级的好吃美味的，可讨人喜欢了，那么这个粽子煮好了用不用凉水?要捞出来吗：

粽子煮好了用不用凉水：

粽子煮好后不要浸凉水中，最好放冰箱冷藏

由于夏季的天气热，温度高、湿度大，适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖，而粽子含水分，由糯米、肉(或豆沙)等原料组成，在常温下保存超过2小时后即容易变质。

粽子煮好了要捞出来吗：

煮好的粽子需要放在水中浸泡的，但是却不是直接将粽子放于冷水中浸泡。在粽子煮熟后，并不要急着将其从锅中拿出来，将其继续留在锅中浸泡。如果用的是普通的铝锅煮粽子的话，粽子需要在锅中浸泡1小时左右再出锅;如果用的是高压锅煮粽子的话，在关火后，需要将粽子焖在锅中20~30分钟左右，这样可以使粽子的口感更加的香甜。

关于粽子的相关问题就介绍到这里了，这个煮好了还是捞出来，但是不是立马捞出来。