肉夹馍，这是在很多地方都可以看到有卖的，非常受欢迎。白吉馍的热量高吗是多少?和肉夹馍的区别?
白吉馍的热量高吗是多少：
热量：247 大卡(100克)
碳水化合物(克)52.47
脂肪(克)1.08
蛋白质(克)8.56
纤维素(克)1.59
白吉馍和肉夹馍的区别：
1、白吉馍的主要食用方法是夹入腊汁肉，制作成陕西名吃肉夹馍，它是制作肉夹馍的主要原料。
2、肉夹馍的馍就叫“白吉馍”，白吉馍出炉后皮粘连较松，俗称“两张皮”，它皮薄松脆，内心软绵。
白吉馍是一种食物，一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。烙制好的白吉馍白边毫无火色，内侧有一线若隐若现的火色线，火色线形成一个很周整的圆，圆圈内有火色自然形成的图案，很漂亮。出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，馍的外型搭眼一看，其形制，图案就象一个汉朝的瓦当。白吉馍上不带火色的地方不带一点杂色，洁白如玉。
好了，关于白吉馍热量就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
