蛋包饭，这是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的。姜食堂安宰贤的蛋包饭怎么做?是哪国的料理?
姜食堂安宰贤的蛋包饭怎么做：
1.先制作蛋包饭用的酱汁，将黄油在锅中化开，加入面粉，翻炒至变色后，加入糖、醋、酱油和番茄酱翻炒
2.然后再加入牛奶和水，熬煮一会，再加入鸡汤块和水，煮开后撒上胡椒备用
3.然后将洋葱切成小块，胡萝卜切成末，辣椒横向切开，取出辣椒籽，也切成末
4.黄油放入锅中化开，倒入蒜末翻炒，再放入猪肉末，撒盐和胡椒翻炒
5.猪肉变色后，放入洋葱辣椒胡萝卜，翻炒
6.然后倒入番茄酱和炸猪排酱汁，翻炒备用
7.将鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒
8.取黄油在锅中化开，放入米饭，翻炒，然后将炒好的猪肉粒也放入，翻炒，最后盛入碗中，倒扣在盘子里
9.然后再取黄油在锅中化开，将鸡蛋液倒入，凝固成鸡蛋饼之后，盖在炒饭上就行了，最后将做好的酱汁倒在一侧就可以开吃了
蛋包饭是哪国的料理：
1、来源于马来西亚。10-15世纪，中国人到东南亚去的时候把炒饭带过去，马来西亚和印尼再把炒饭改良成适合的口味。外面那层蛋皮叫telur dadar，类似omelette ，是薄薄的一层，类似“口袋”，将马来炒饭“装”进去，上面放些番茄酱
2、起源于日本大阪。1900年，作为蛋包饭原型的一道员工餐料理在“炼瓦亭”里诞生了。但那不过是将鸡蛋、洋葱、剁肉和米饭混在一起炒成的料理，与其说是蛋包饭，其实更接近于炒饭。
而据考证，1925年北极星推出的料理则是在米饭中加入蘑菇和洋葱，做成番茄酱炒饭，再包上一层薄蛋皮制成的。现在常吃到的蛋包饭的始祖正是在这里诞生的。
好了，关于蛋包饭做法的介绍就到这里了，希望对大家有帮助。
