笑囗枣怎样做才爆开 多少钱一斤

笑囗枣，这个是一种零食，是很多人都是喜欢吃的，可美味了，不过要是你知道这个笑囗枣是什么，会大跌眼镜的，笑囗枣怎样做才爆开?多少钱一斤：

笑囗枣怎样做才爆开：

材料：面粉200克，老肥100克，糖2汤匙，臭粉1小匙，泡打粉1小匙，碱水1大匙，牛奶若干

做法：

1.老肥加入碱水和匀，并加入糖，再次和匀。

2.面粉中加入老肥、臭粉、泡打粉、牛奶合成光滑的面团，静置10分钟起发。

3.面团搓成长条形后，切成30克左右的剂子，用沾了水的手分别揉成圆球形待用。

4.把做好的圆球形剂子放入芝麻中滚匀，使之均匀沾上芝麻仁，即成开口笑的生坯。

5.小锅中坐油，烧至160度左右后，入生胚炸至表皮开口变金黄色即可。

笑口枣多少钱一斤：

价格38元一斤(仅供参考)

在家制作笑口枣可以使用面粉500克、糖250克、生油50克、食粉4克、清水150克和面。面皮切记不能搓，而是要把面皮“捞匀”，压平后再将其再三折叠，捏成大小相仿的小球，滚上芝麻就可以了。下锅炸时，粉团要沿着锅边下，这样粉团就会自然地“开口笑”。

关于笑口枣的做法就介绍到这里了，这个笑口枣的价格也介绍到这里了，买的时候还是要注意。