烤箱烤板栗会爆炸吗 温度和时间介绍

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烤箱是很多人都使用过的额,是非常方便的家电,那烤箱烤板栗会爆炸吗?温度和时间介绍?

烤箱烤板栗会爆炸吗 :

直接烤板栗会爆炸。

烤箱有一定的使用方式和方法,对于不同的食物有不同的处理方式,对于板栗这种食物,直接使用微波炉进行烤制,会出现炸裂的现象,板栗肉会布满微波炉内壁。

不管用烤箱还是微波炉进行加热的时候,一定要把毛栗子的外壳,特别是里面那层毛茸茸的栗子皮,一定要把它划破,有一个宣泄的口子,就不会在一个很小的空间内,急剧膨胀进而发生爆炸。

烤箱烤板栗温度和时间介绍:

以200度的温度预热好烤箱,然后把烤盘放入烤箱的中层,用200度的温度上下火烤30分钟左右。中间烤到25分钟左右时取出刷一次糖水,刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉。

1、板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)

2、切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物油(一般植物油均可,如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)

3、搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油

4、烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱

5、白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处)

6、刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可

好了,小伙伴知道烤箱烤板栗是可能会爆炸哦。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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