烤箱烤鸡腿是常见的额,也是可以做的很美味的,那么烤箱烤鸡腿时间温度介绍?用包锡箔纸吗?
烤箱烤鸡腿时间温度介绍:
鉴于不同烤箱的温度都有所不同 ,那下面小编就和大家说一下常见的烤鸡腿的温度吧。如温度为250度的话,一般烤20分钟即可,但如果调的是180度,就建议烤久一点,25分钟。如果烤箱还能提升温度,以220度预热,烤5-10分钟也不错!
1、腌制时候最好鸡腿全部放入调料里才好入味。烤的时候记得用锡纸裹一下,不容易烤焦也方便手拿。
2、在烤制的时候,先在鸡腿或者肉类下面垫点儿耐烤的蔬菜,这样既可以保持热气流通,又可以将蔬菜的清香和湿气传递给上面的肉,使肉类的口感更加柔嫩、香滑。当然,也可以用水果,比如香橙、菠萝等都会有意想不到的味道。
3、如果更讲究点儿,在烤到7、8成熟的时候,用刷子刷点儿蜂蜜汁在烤肉上,出炉后颜色会相当的漂亮,满炉尽带黄金甲!
烤箱烤鸡腿用包锡箔纸吗:
1、烤鸡腿时大头未熟,小头要糊,可把小头用锡纸包好。一般不用包得很严密。
2、要烤熟,但表面不能黄,用锡纸包裹。
3、不想洗烤盘,用锡纸包。
好了,小伙伴知道烤箱烤鸡腿要包锡纸哦。