莲藕,这是一种蔬菜,是很多人都是喜欢吃的,可好吃美味了,可讨人喜欢了,那么莲藕和什么榨汁好?洞里的泥怎么清理:
莲藕和什么榨汁好:
一、莲藕梨汁
原料:新鲜莲藕200克,雪梨一个、蜂蜜适量
做法:
1、莲藕洗净去皮切成小块,雪梨洗净去皮去核切成小块。
2、将处理好的鲜藕和雪梨放入榨汁机中,启动榨汁功能搅打成汁即可。
3、如果觉得口感不够细腻可以用过滤网过滤一下,加入适量的蜂蜜调味即可。
二、莲藕苹果汁
原料:新鲜莲藕200克、苹果一个、柠檬半个、蜂蜜适量
做法:
1、莲藕洗净去皮切成小块。
2、苹果洗净去皮切成小块。柠檬洗净对半切开。
3、把准备好的莲藕和苹果放入榨汁机中,挤入半个的柠檬汁,搅打均匀即可。
4、将打好的果汁放入杯中,加入适量的蜂蜜调味即可。
三、木瓜莲藕汁
材料:鲜木瓜半个、鲜莲藕100克、蜂蜜适量、白开水适量
做法:
1、将木瓜洗净去皮除籽切成小块,鲜莲藕去皮后切成小块。
2、将准备好的材料一起装入豆浆机网罩内,加入适量的白开水,启动开关,将其搅碎并熬熟至黏稠。
3、将榨好的果汁放入杯中,加入适量的蜂蜜调味即可。
四、莲藕银耳汁
原料:新鲜莲藕200克、银耳适量、蜂蜜适量
做法:
1、将银耳事先洗净浸泡一小时,泡发好。
2、新鲜莲藕洗净去皮切成小块备用。
3、将准备好的莲藕和银耳放入榨汁机中,加入适量的白开水,启动开关搅打均匀。
4、打好的果汁倒入杯中加入适量的蜂蜜调味即可。
莲藕洞里的泥怎么清理:
方法一:把藕的一头切开,将一些淀粉化的水,倒入藕孔里,用手捂住开口的一头,来回晃上几次,然后再用清水冲洗二遍。淀粉有很强的吸附及去污能力。
方法二:莲藕中的泥土都是淤泥,这种泥在干燥时质地坚硬,但是经过水浸泡之后淤泥很大部分会融入水中,并且质地柔软,很容易就能清洗掉,将莲藕两端切开,然后直接放在清水中浸泡两小时,再将有泥的空对着自来水冲洗即可清洗干净,部分没有清洗干净的再用筷子裹着纱布捅几下,再冲洗一下就干净了。
方法三:如果你所购买的莲藕还比较干净,只有较少的淤泥,那么你就可以采取用水冲洗的方式。首先将藕的两头切去,然后将莲藕的孔对准水龙头依次挨个冲洗。这种方法主要是利用水强大的冲力将淤泥冲刷掉,因此水尽量开大一点,同时莲藕的两头尽量切除多一点,这样两段的孔比较大,淤泥就不容易沉积。
方法四:如果莲藕孔里面的的泥比较多的话首先我们需要把莲藕切成2段或者多段,这个需要看莲藕的大小和长度。但是千万不要切的太小后面拿起来洗就不方便了,而且也可以避免莲藕营养的流失。
取一盘温水,然后把切断的莲藕放在热水盘里面浸泡10到15分钟,浸泡过后我们把莲藕一个个拿出来,然后用一块小布包在筷子上面,但是筷子不能太大,选择长一点的筷子,这个自己可以对照莲藕洞的大小来进行选择,应该没有多大问题。
接着把包有布的筷子放进莲藕的洞里,然后来回进行摩擦,直到自己觉得里面的泥巴洗干净为止。这个就需要自己的感觉和适和度了。 全部洗完以后,我们再用清的冷水进行过滤一遍就可以了。但是需要每个藕段进行清洗。
关于莲藕榨汁的方法就介绍到这里了,吃之前一定要把洞里的泥洗干净,要不然吃到嘴里是怪怪的。