中餐厅的最新一期,让我们知道了大红袍不仅可以用来泡茶,还可以用来做蛋糕。中餐厅周冬雨大红袍蛋糕的做法?大红袍哪个牌子好?
中餐厅周冬雨大红袍蛋糕的做法:
《中餐厅》已经快要大结局了,经过十几天的经营,五人的体验生涯即将迎来尾声。为了感谢象岛当地居民的热情帮助,中餐厅特意准备了一次答谢宴以表心意。
店长赵薇决定一人一道菜,自己定的菜自己负责。周冬雨便提出自己要制作甜品——中国大红袍蛋糕。一听名字妥妥的黑暗料理啊。
大红袍蛋糕还真不是开玩笑,第二天周冬雨就带上了两个大袋子,里面全是制作蛋糕的道具。看来周冬雨真的是做了周全的准备,就连“黄爸爸”也说很期待她的蛋糕。
大红袍哪个牌子好:
大红袍,当属福建武夷山当地茶园山场所制作的大红袍为优,至于品牌,本人就扩展下茶人陈子舟所提到的武夷星、曦瓜等牌子介绍。
1、武夷星
武夷星茶业有限公司是 一家集乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类,特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。经过武夷星近十年的精心培育,推广种植茶叶良种数千亩,并成功的研发出《武夷茗媛》独具武夷岩茶品种特质的成功商品。武夷星,这个牌子比较常见,毕竟开了挺多线下的连锁实体店,其生产的大红袍知名度比较高,种类也比较多,值得考虑。日常购买可参考:武夷星旗舰店
2、曦瓜
“曦瓜”是以武夷山市岩茶厂厂长陈荣茂绰号"西瓜",又称"曦瓜"为名的品牌。在武夷山知道陈荣茂的人不多,但是,提起“西瓜”“曦瓜大红袍”在武夷山茶业界却无人不知,无人不晓。因为陈荣茂不仅以茶为业,而且以茶为乐、以茶为荣,“西瓜”叫得多了,人们只知道“曦瓜”,反而不知道陈荣茂是谁。1991年,年仅19岁的曦瓜,进入武夷山市创办最早的岩茶厂一武夷山市岩茶厂开始学茶做茶,1996年曦瓜自己当上了厂长。之后注册品牌,想了很久,觉得还是“西瓜”比较直接。但是工商局告诉他,不能用这个“西瓜”名字注册,于 是“西瓜”演绎成了“曦瓜大红袍”。武夷山市岩茶厂拥有的茶园大部分产于武夷岩茶著名产地的三坑两涧。武夷山市岩茶厂的大红袍种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以人工的小心呵护法。在采茶时熟练的工人会对茶树上采摘筛选,只采一芽三开片的青叶。采摘后送进茶厂加工前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被加工的每片茶青都达到更高品质要求。曦瓜,这品牌名字就比较有意思,给人的印象也深刻,他们家的大红袍,口碑挺可以的,就是稍贵,日常购买可参考:曦瓜旗舰店
好了,关于大红袍哪个牌子好的介绍就到这里,小伙伴们都明白,知道大红袍蛋糕的做法了吧。