雪媚娘皮，在自己做的过程中是非常重要的，要怎样把皮做的透明q弹呢。雪媚娘皮怎么做才透明?雪媚娘皮怎么保存?
雪媚娘皮怎么做才透明:
雪媚娘要想做出来的效果好看，皮首先要是晶莹剔透的。
材料主料：雪媚娘皮8张。
辅料：鱼胶粉3g，水12g，淡奶油100g，细砂糖10g，芒果丁适量。
1、材料备齐。
2、冷水倒入鱼胶粉里泡至溶解。
3、淡奶油边打边加细砂糖一起打发。
4、溶解的鱼胶粉再隔水融化后加到打发的淡奶油里一起拌均匀，放冷藏冰箱稍微冻下待用。
5、取一张皮放手上，中间放适量打发的淡奶油馅料，奶油馅料中间再放颗芒果丁。
6、周边沾点水包起来，捏紧收口处后底部朝下放案板上，两手转转让雪梅娘更圆。
7、最后放在纸托里即可。
8、完成。
雪媚娘皮怎么保存:
Q弹柔韧的外皮，搭配幼滑的奶油和甜香酥脆的奥利奥饼干碎，或者自己喜爱的水果， 皮薄馅大的雪媚娘就做好啦，冷藏之后更美味!以下这个方子做出来的皮，密封保存可以三天不硬。此方出品大概为25个左右。
好了，关于雪媚娘皮保持方式的介绍就到这里，小伙伴们都明白，知道雪媚娘皮怎么做才透明了吧。
