椒盐皮皮虾,这是很多人都是喜欢吃的,就是这样的美味,椒盐皮皮虾需要炸多久?椒盐皮皮虾的壳能吃吗:
椒盐皮皮虾需要炸多久:
先要把活虾清洗干净,然后放入热水中氽一下(要入锅即出),在虾身上撒上少量生粉。另起锅,加入适量色拉油,当油达到八成热的时候,把皮皮虾入锅,等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态,表皮呈红白色,便可起锅。把青红椒切成粒,下锅煸炒几下,然后把炸好的虾再入锅中,同时撒上适量椒盐,翻炒几下,即可出锅装盘,最后切一些青葱末撒在虾身上,椒盐皮皮虾就好了。
椒盐皮皮虾的壳能吃吗:
需要去壳,外壳比较坚硬,不能吃也不容易消化。
椒盐皮皮虾可以先煮熟再油炸,这样口感更加鲜美香脆,营养价值很高,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,不过油炸食品多吃容易上火,老人孩子适量食用。
椒盐皮皮虾炸的时间就介绍到这里了,一般可是不吃的。