鸡爪,这是很多人都是喜欢吃的,不得不说是超级的美味的,泰式酸辣鸡爪怎么做好吃?孕妇可以吃泡椒鸡爪吗:
泰式酸辣鸡爪怎么做好吃:
1.把鸡爪泡半个小时,然后沥干水,把鸡爪对半切。
2.鸡爪放入冷水,加入姜片,可以放适当放点料酒去腥。等大火烧开后再转到中火煮8分钟。
3.把过好热水的凤爪放入提前准备好的冰水(烧开过),大概10分钟左右把水倒掉,再重新用冰水泡10来分钟,鸡爪皮就比较Q弹。
4.备辅料的,红色小米椒,绿色湖南椒,柠檬片4-6片,姜末 ,蒜末,香菜切碎。
5.依次加入酱油100ml、陈醋10ml、泰式甜辣酱2勺、米酒10ml、芝麻油10ml、鱼露10ml、少量白糖。拌匀放入玻璃保鲜盒,放入冰箱冷藏四个小时以上。
6.开吃,酸辣开胃
孕妇能吃泡椒凤爪吗:
最好是别吃,因为 第一,泡椒凤爪是属于辛辣食品,辛辣的食品对孕妇有刺激作用,少量摄取还没有关系,多了就会刺激肠胃,严重的还可能流产、早产,是应该控制的食品。若孕女的肾脏欠佳,血压高时更应该避免食用辛辣的食品。 第二,泡椒凤爪是经过加工的食品,经过加工的食物虽然美味可口,但这些食物在加工过程中,需要加入一定的添加剂,如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等,准妈妈应尽量少吃。
关于泰式酸辣鸡爪的做法就介绍到这里了,自己在家里也是可以做的,孕妇还是不要吃泡椒鸡爪比较好。