小麦草,这是很多人都是超级喜欢吃的,这个小麦草就是这样的美味,小麦草可以直接吃吗?小麦草可以炒着吃吗:
小麦草可以直接吃吗:
可以直接榨汁吃。
具有清热解毒之功效。常用于除烦热,疗黄疸,解酒毒等。也可以加入别的食物制成各种食品,如,绿色面条,绿色饺子等,不仅可以改变原来食物的颜色,让人增加食欲,同时,补充营养。不管是那种吃法,营养功效不变,按照个人的口味喜好来选择。
小麦草可以炒着吃吗:
一、蜂蜜小麦草苹果汁
材料:蜂蜜小麦草素 60g,青苹果 3粒,冷水 300g
做法:
1、苹果去皮,切块备用。
2、所有材料放入果汁机打匀,倒入杯中。
二、小麦草蛋挞
材料:
蛋挞皮用料:牛油250克 白糖140克 面粉480克(筛过)鸡蛋1个小麦草粉10克(筛过)
馅用料:水450毫升 白糖175克 青色素少许(可加可不加)鸡蛋5个 鲜奶60毫升 新鲜小麦草汁50毫升
做法:
①将牛油、白糖、小麦草粉,面粉倒进食物搅拌机中,以低速混合均匀;
②接着加入鸡蛋,把所有混合物搅打成面团;
③将面团放入模型中,压出多个圆模面团,待用。
馅做法:
①先将水和白糖一起煮滚,熄火后,加入青色素及小麦草汁,拌匀,待凉;
②轻轻地将鸡蛋打散,加入鲜奶,搅打均匀,再加入已凉了的小麦草汁,拌匀,过滤后,放进冰箱中冷却;
③将冷却了的小麦草混合物倒入已备好的圆模面团中,以200摄氏度烘30分钟即成。
小麦草是可以直接榨汁吃的,是相当的美味的,赶快来试试,还可以炒着吃的。