用过的油怎么处理 怎么变清

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 要说起这个油,生活中是不可少的,尤其是炸鱼之类的,是少不了这个油的,用过的油怎么处理?用过的油怎么变清:

1、准备好大蒜、姜、陈皮、花椒、干辣椒、面粉。大蒜、姜拍碎备用。

2、炸过食物的油过滤掉杂质,把油倒锅里,加热到3、4成热。

3、放入大蒜、姜、陈皮,中小火,炸出香味,陈皮微微有点发黑即可,还可以放入花椒干辣椒一起炸,增香去腥的效果都很好。

4、捞出配料,再把面粉放入油中。中小火加热。

5、关火后,油锅静置一会,让杂质全部沉淀。

6、最后倒出或者舀出上层清洁的油即可。

关于用过的油的处理方法就介绍到这里了,是不是感觉这个方法很神奇,赶快来试试这个方法。

 

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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