腊八粥，只有在腊八节这一天才会煮的，其他时间是很难煮的，来看看腊八粥要煮多久？腊八粥可以放紫薯吗：
腊八粥要煮多久：
看你的锅和份量。
大概锅上蒸汽以后10-20分钟，看你个人需要。
煮腊八粥小技巧：
1.腊八粥的一般煮法是先把大麦米和红小豆、绿豆、豇豆等各种豆类拣好洗净，煮成半熟后再放入白米、小米、黄米、糯米等等。难煮的豆类最好预先浸泡。
2.水要一次加足了。煮粥时先用旺火，等米快开花了改用文火煮。一边煮一边搅拌，注意不要糊锅。
3.粥煮好后，吃的时候再加糖。
腊八粥可以放紫薯吗：
可以的,其实腊八粥也没有一定要用那些材料,你喜欢用什么材料就用什么材料做!
紫薯腊八粥;
1. 所有的材料泡水至少一个小时 之后
2. 砂锅内水烧开以后,加入所有的材料
3. 大火煮开小火焖炖,紫薯绵软后,压成紫薯泥,这样粥就变成紫色.
腊八粥也煮不了好久，煮的时间就要看你用的是什么材料了，有些地方的腊八粥是一个大杂烩，放什么材料都是可以的。
