沙参玉竹瘦肉汤的做法 功效与作用有哪些

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 要说起这个沙参玉竹,这是味道,那是非常鲜美的,是非常的好吃的,来看看沙参玉竹瘦肉汤的做法是怎样的?沙参玉竹的功效与作用都有哪些:

沙参玉竹瘦肉汤的做法:

材料:猪瘦肉500克,沙参30克,玉竹30克,干百合30克,蜜枣15克,盐适量。

做法:

1、将瘦肉洗净,切成块。

2、放冷水中煮开,捞出冲净沥干。

3、沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净。

4、汤锅内加水,将所有汤料投进去。

5、盖上锅盖,大火烧开转小火。

6、煲1.5-2个小时,加盐调味即可。

沙参玉竹汤:清凉滋补。沙参能润肺清心,益胃生津;而玉竹养阴,润燥,除烦,止渴。多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悦容颜,更重要的是它能抗机体老化,延缓早衰的。

此款汤非常适合秋冬季食用,有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。综合与瘦肉一起煲,滋补而不留湿,有虚可补,又热可清,有燥可润。其味道鲜美营养高。经常喝此汤,能养生、美容。是很多女人爱喝的养生美容汤#p#副标题#e#

沙参玉竹的功效与作用:

1、沙参玉竹补而不腻,不寒不燥,故有“清热润肺,养阴熄风,补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热”之功效,作用于脾胃,故久服不伤脾胃。

2、沙参玉竹主适用于肺阴虚所致的干咳少痰,咽舌燥和温热病后期,或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴,食欲不振,胃部不适等症。

3、沙参玉竹也适用于心悸、心绞痛。玉竹补而不腻,不寒不燥,故有“补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热”之功,有滋养镇静神经和强心的作用。

4、沙参玉竹还有降血糖作用,还有润泽皮肤,消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效,这些都已经现代医学研究证实。

沙参玉竹瘦肉汤的做法就介绍到这里了,沙参玉竹的功效与作用可不是一般的多,还是可以偶尔吃一些沙参玉竹的,不要吃太多。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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