要说起这个红薯和白薯,很多人都认为红薯和白薯其实是一样的,这两者之间可是有区别的,来看看红薯和白薯哪个好?红薯和白薯的区别有哪些呢?
红薯和白薯哪个好:
红薯=白薯,就好像红皮鸡蛋=白皮鸡蛋一样。
红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
红薯和白薯的区别:
并没有区别,只是外貌不同。
红薯和地瓜是一种蔬菜,地瓜只是北方人给予红薯的另一种名字,但是实际上它们就是一种蔬菜,就像土豆和马铃薯是一样的道理是一样的。有的人会说它们有的颜色外观不同,其实这个是因为红薯的品种并不单单只是一种,并不能因此就说红薯不是地瓜。
关于红薯和白薯哪个好以及区别就介绍到这里了,要看你自己喜欢吃哪个。