石斑鱼还是比较常见的一种鱼，很多人都是非常喜欢吃的，以前是可以随便钓的，现在是不允许钓了，石斑鱼的做法都有哪些呢？石斑鱼价格是怎样的呢？
石斑鱼的做法：
石斑鱼一般是比较小的，所以用油煎就可以了，用油煎过后，就会很脆，是非常的美味可口。
石斑鱼价格：
120块钱一斤左右。
石斑鱼简介：
这种鱼叫光唇鱼，俗称石斑鱼，罗丝鱼。身体细长，侧扁，嘴上有粒状角质突起。栖息于石砾底质、水清流急之河溪中，吃石块上的苔藓及藻类。每年6-8月在浅水急流中产卵。主要分布于上海、江苏、安徽、浙江、福建、台湾等地的溪流中。鱼肉鲜美，卵有毒，误食会引起腹泻、腹痛、头晕、呕吐等中毒症状，猫、鸡等动物食鱼卵会引起死亡，长时间加热能将毒素破坏。这鱼作为观赏鱼类每年出口2-3万尾，创值相当可观。
关于石斑鱼的做法价格就介绍到这里了，要是能吃上一点石斑鱼，那也是非常不错的。
