穿心莲，很多人都是非常喜欢吃的，穿心莲的吃法也是有很多种的，糖醋穿心莲的做法是怎样的呢？清炒穿心莲怎么做呢？
糖醋穿心莲的做法：
准备材料：穿心莲250克，适量盐、白糖、苹果醋、芝麻油
步骤：
1、将穿心莲洗净，锅内放入适量水烧热后，倒入穿心莲后立即关火，将穿心莲捞出沥干水分。
2、用手将多余的水分挤干后，将穿心莲放入大碗中。
3、将适量盐、白糖、苹果醋、芝麻油调成汁浇在穿心莲上即可。
清炒穿心莲怎么做？
准备材料：穿心莲400克，适量盐、蒜、鸡精
步骤：
1、穿心莲洗净，切成段状，将蒜切成蒜末。
2、锅内加入适量油，油热后放入洗好的穿心莲快速翻炒。
3、穿心莲颜色变深绿色后，加入适量盐、鸡精、蒜末翻炒均匀后快速出锅即可。
关于糖醋穿心莲以及清炒穿心莲的做法就介绍到这里了，赶快自己来试手。
