清炒龙豆的做法 紫甘蓝炒龙豆怎么做

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 龙豆,一看见这个名字是不是就是特别的霸气,龙豆的吃法也是有很多种的,来看看清炒龙豆以及紫甘蓝炒龙豆的做法是怎样的:

清炒龙豆的做法:

1、龙豆切斜段,胡萝卜切片。

2、水中放一点盐,开水后焯龙豆和胡萝卜,适时捞进凉水中

3、炒锅放油,放入姜丝和蒜片炒香后倒入龙豆和胡萝卜翻炒。

4、放入少许盐翻炒一会儿关火,点几粒味精翻炒均匀即可装盘。

紫甘蓝炒龙豆的做法:

1、龙豆撕掉两侧筋丝,洗干净,切段待用;

2、紫甘蓝洗干净,切块,倒少许白醋腌渍一会儿待用;

3、锅内倒入少许初榨橄榄油,放入龙豆煸香,放入树子煸炒,加少许水,调中火略微煸炒。放盐、蘑菇精,最后放紫甘蓝略炒,勾一点点薄芡,出锅装盘即可。

关于清炒龙豆以及紫甘蓝炒龙豆的做法就介绍到这里了,还不赶快让自己的味蕾来尝鲜。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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