五花肉卷金针菇的做法 越看越美味

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 金针菇是大家喜爱的一种美食,金针菇煮火锅的时候是大家的最爱,炒着吃也是大家的最爱,冒菜也是,这次是要把金针菇烤着吃,还是用五花肉卷着,来看看五花肉卷金针菇的做法:

材料:五花肉(250克)、金针菇(150克)、奥尔良烤肉粉(30克)、生抽(1大匙)、蚝油(1大匙)、植物油(适量)

厨具:电饼铛

五花肉卷金针菇的做法:

准备材料。

把五花肉洗净后放冰柜里急冻半小时。这样容易切。

把肉切长片。

把金针菇洗净沥去水份,切小段。

取适量烤肉粉加少许水和开。

把肉揉搓均匀,腌制半小时。

取一片五花肉,放上适量金针菇。

用牙签把口穿起来。

依次卷好。

取一大匙老抽和蚝油、植物油拌匀。

电饼铛涮油,摆上肉串。

再涮上一层油,加盖,上下火。

烤至变色,涮上调好的酱料。

翻面,涮酱,烤熟即可。

装碟,可以开吃喽。

小技巧:

1、调料可自由搭配。

2、也可以卷上其他蔬菜。

五花肉包金针菇就是这样的美味,还不赶快来让你的胃美一把。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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