饺子是经常吃，一般的饺子就是白皮的，就是纯白色的，其他什么颜色都没有，看见白色的饺子都已经看烦了，这可怎么办呢？还是来一个彩色水饺，彩色水饺皮的做法是怎样呢？还是图解的：
食材：面粉1000g，盐5g，菠菜汁适量，胡萝卜汁适量，紫甘蓝汁适量，肉馅适量
彩色饺子皮的做法图解：
1.用料理机打好蔬菜汁
2.和面粉和成软硬适中的面团
3.将面团分别擀成大片
4.在每层沾点水，摞起来，擀成片
5.切成5毫米的条
6.切好的条90度转过来，将分层的每片中间也沾点水，排列好
7.擀成薄片
8.用圆模印出水饺皮
9.肉馅放饺子皮中间
10.包成水饺，捏出花边
11.成品图
注意事项：
面团里加盐，防止水饺下锅粘皮
彩色饺子皮的做法就介绍到这里了，最关键的就是将几种颜色的皮混合在一起，做这样彩色的饺子皮，可是能让小朋友更加的爱你。
