牛肉可提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃。牛排也是典型的西餐，牛排配红酒，好浪费。一起和女性网来看看黑椒牛排的做法吧。
主料：牛排（300克）
辅料：西兰花（100克）、土豆（200克）、洋葱（100克）、小番茄（适量）、牛肉调料（10克)、黑椒牛肉酱粉（30克）、橄榄油（20克）、黄油（20克）
做法：
1.备好调料和牛排。牛排厚约2CM
2.牛肉洗后吸去水份。加入牛排腌料30克
3.给肉揉擦均匀，再抹上一层橄榄油。保鲜膜封好，放冰箱腌制1小时以后或更长时间
4.备好自己喜欢的蔬菜
5.西兰花洗后用开水焯熟
6.锅中入油，炒熟洋葱装出
7.土豆切厚片，入锅煎熟
8.取30克黑椒牛肉酱肉粉。兑上90克清水。和匀
9.开小火，边煮边搅拌，煮至浓稠
10.煎锅烧热，入牛排，大火煎制两面微焦。煎了一面，再煎另一面，每面大约20秒
11.煎过的牛排装出。锅中入黄油化开
12.再入牛排，中小火煎制。煎好一面再煎另一面，每面2、3分钟
13.可以割小口看一下。煎制自己喜欢的成熟度
14.煎好的牛排装碟。摆上蔬菜
15.淋上酱汁即可享用喽.
