黑椒牛排 做法步骤

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       牛肉可提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃。牛排也是典型的西餐,牛排配红酒,好浪费。一起和女性网来看看黑椒牛排的做法吧。

主料:牛排(300克)

辅料:西兰花(100克)、土豆(200克)、洋葱(100克)、小番茄(适量)、牛肉调料(10克)、黑椒牛肉酱粉(30克)、橄榄油(20克)、黄油(20克)

做法:

1.备好调料和牛排。牛排厚约2CM

2.牛肉洗后吸去水份。加入牛排腌料30克

3.给肉揉擦均匀,再抹上一层橄榄油。保鲜膜封好,放冰箱腌制1小时以后或更长时间

4.备好自己喜欢的蔬菜

5.西兰花洗后用开水焯熟

6.锅中入油,炒熟洋葱装出

7.土豆切厚片,入锅煎熟

8.取30克黑椒牛肉酱肉粉。兑上90克清水。和匀

9.开小火,边煮边搅拌,煮至浓稠

10.煎锅烧热,入牛排,大火煎制两面微焦。煎了一面,再煎另一面,每面大约20秒

11.煎过的牛排装出。锅中入黄油化开

12.再入牛排,中小火煎制。煎好一面再煎另一面,每面2、3分钟

13.可以割小口看一下。煎制自己喜欢的成熟度

14.煎好的牛排装碟。摆上蔬菜

15.淋上酱汁即可享用喽.

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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