馒头细软易嚼,含糖多,可补充能量。植物版小馒头无添加剂,体形小,方便携带,既可当主食也可作为零食食用。一起和女性网来看看植物油版小馒头的做法吧。
用料:淀粉(150克)、低筋面粉(30克)、糖粉(30克)、鸡蛋(1个)、泡打粉(2.5g)、奶粉(25克)、玉米油(30克)
做法:
1.鸡蛋加糖粉,搅拌均匀;
2.加入玉米油搅拌均匀;
3.低筋面粉、土豆淀粉、泡打粉、奶粉混合均匀过筛,加入液体中;
4.用手揉成光滑的面团;
5.耐心地搓成直径1cm的小圆球,烤箱预热170℃,烤15分钟上色即可取出;