炸麻叶,是非常好吃的,很多人都想要自己做来吃。炸麻叶用什么水和面?炸麻叶用什么面粉?
炸麻叶用什么水和面:
用温水和面
炸麻叶儿是湖北、安徽、重庆,以及中国北方部分地区特色传统小吃,过年的保留节目,是春节的小零食。麻叶是面食经油炸制成,口味分咸、甜两种,在和面时加盐或糖。
做好的麻叶,因外形似叶子,上面布满芝麻,故称“麻叶”,又叫油炸果子,口味有点像新疆的馓子。
炸麻叶用什么面粉:
炸麻叶用的是小麦面粉
麻叶是面食经油炸制成,口味分咸、甜两种,在和面时加盐或糖。做好的麻叶,因外形似叶子,上面布满芝麻,故称“麻叶”,又叫油炸果子,口味有点像新疆的馓子。
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