煮紫薯的做法是非常简单的，很多人都会做。紫薯煮多久能熟?怎么煮不会烂?
紫薯煮多久能熟：
煮紫薯的时间要根据紫薯的大小来决定。一般紫薯煮15-20分钟，大一些的紫薯要多煮一会。
不能确定紫薯是否已经煮熟，可以用筷子扎紫薯，如果能顺利的扎透紫薯，说明紫薯已经熟了，否则就需要继续煮。注意：紫薯要煮熟透后才能吃。
紫薯怎么煮不会烂：
拿一整个紫薯来煮，煮熟后当然也想要紫薯保持原样，不会散架了。这样看起来既美观，又方便食用。
想要紫薯煮不烂的，首先在购买紫薯的时候，可以选择硬一点、完整的紫薯;煮紫薯的时间也是非常重要的，不要煮太长的时间了，一般煮15-20分钟，能够用筷子扎透就可以出锅了。
好了，关于紫薯煮法的介绍就到这来了，小伙伴们都明白了吧。
