牦牛鞭是什么 泡酒配方是怎样的

牦牛鞭，这个也是牛肉中的一种了，是很多人都是知道的，那么这个牦牛鞭是什么?泡酒配方是怎样的：

牦牛鞭是什么：

牦牛鞭是牛的阴茎，其具有非常高的营养价值，尤其是胶质蛋白的含量非常丰富。此外牦牛鞭中还含有睾丸酮等天然甾体激素，其具有促进男性生殖器发育的效果，男人吃一些牦牛鞭能够起到补肾壮阳的功效。其中各类牦牛鞭中又以西藏牦牛鞭最好，因为西藏牦牛生长在高海拔、无污染的地方，营养价值颇高。牦牛鞭的食用方法也有很多，可以泡酒，也可以和食材一起煮。

牦牛鞭泡酒配方：

1、牦牛鞭泡酒的制作方法比较简单。牦牛鞭是不能生泡的，通常的选材是风干后的牦牛鞭，将其切片，放入白酒中，同时可加入其它药材，一般泡10天到30天即可。

2、关于白酒度数,中医学里是有讲究的，一般补气补血类的药酒宜用30到40度左右的白酒，而牦牛鞭泡酒一类的补益肾阳的药酒则需要55到60度的白酒，因为高度数的白酒才能杀死牦牛鞭中的细菌和寄生虫，而且白酒要选优质白酒。

3、关于其它药材：很多其它滋补性的药材都是可以选择的，比如“藏八宝”里的其它“宝”——冬虫夏草、藏红花、藏鹿茸、雪莲花等，其它一般的药材如枸杞、当归、人参等也可。

关于牦牛鞭就介绍到这里了，这下知道泡酒的配方了吧!