牛肉丸,这是非常常见的,很多人都喜欢做来吃。中餐厅2王俊凯的番茄牛肉丸怎么做 ?是哪里的小吃?
中餐厅2王俊凯的番茄牛肉丸怎么做:
用料: 番茄、姜末、香菜、生抽、盐、芝麻油、白胡椒粉、牛肉丸。
做法:
1、西红柿用筷子插插起来在煤气火上面转几圈,轻松去皮番茄牛肉丸的做法
2、切成丁番茄牛肉丸的做法
3、锅里放油加入姜末适量炒香
4、下番茄炒一会番茄牛肉丸的做法
5、加适量盐番茄牛肉丸的做法
6、生抽适量番茄牛肉丸的做法
7、加水煮开番茄牛肉丸的做法
8、放入牛肉丸番茄牛肉丸的做法
9、同时把香菜和葱花切好番茄牛肉丸的做法
10、盖上锅盖煮十分钟以后,待汤汁浓后撒入香菜番茄牛肉丸的做法
11、滴几滴芝麻油
12、装盘后撒点白胡椒粉
牛肉丸是哪里的小吃:
牛肉丸又称手捶牛肉丸,是广东省汕头市有名的传统小吃之一,起源于潮菜。牛肉丸作为汕头市乃至整个广东潮汕地区最知名、最大众化的特色传统小吃,其既可作点心,又可作为一道筵席汤菜。
好了,关于牛肉丸的介绍就到这来了,小伙伴们都明白了吧。