天麻炖鸡,这是很多人都是喜欢吃的,是超级的大补品,对身体不适一般的好,那么天麻炖鸡还可加什么食材?加山药的做法是怎样的:
天麻炖鸡还可添加什么食材:
1、当归
当归即能补血又能活血;加当归一起对妇女可调经活血,还可润肠通便。一般添加3~6克。
2、枸杞
枸杞可养肝,滋肾,润肺。加枸杞一起可补虚益精,清热明目。一般添加3~6克。
3、玉竹
玉竹有养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。加一起有滋补效果,具有保健作用。一般添加5~10克。
4、黄芪
黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老的功效。加一起对高血压、心脏病、糖尿病都有一定的疗效。
5、党参
党参可补中益气,和胃生津,祛痰止咳。加一起对于脾虚食少便溏,四肢无力等有一定疗效。
天麻炖鸡加山药的做法:
材料:天麻20克、鲜山药、葱白段各100克,鸡1只,生姜片25克,料酒35克,精盐10克,鸡精5克,胡椒粉3克,水3000克。
做法:将高压锅置于火上,锅内加入水、天麻、山药、鸡肉、生姜片、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。
功效:具有补中益气、活血化瘀、补肾益精、健脾养胃、消炎止痛、解毒通络、强筋健骨、润肺止咳、生津和血等功效.
天麻炖鸡可以加的食材就介绍到这里了,要注意加山药的做法。