蛋挞是很多人都爱吃的美食,也是可以自己做的,那微波炉烤蛋挞时间温度介绍?怎么做?
微波炉烤蛋挞时间温度介绍:
蛋挞的制作时间很长要4-5小时,但在微波炉里烤的时间只要4-6分钟,焦黄即可。烤箱不同设置温度不同,用的时间也不同,观察表面微微变色就差不多了。蛋挞主要是制作步骤需要费时、费事,但微波炉里烤的时间不要过长。
先用:微波炉的最大火,三个火苗的,打2分钟。
然后用微波炉的烧烤功能,但是火是最小的,打2分钟,停止后再打2分钟。取出。
微波炉烤蛋挞怎么做:
用料:蛋黄4个,牛奶120ml,蛋挞皮18个,白砂糖30g,淡奶油200ml
烹饪工具:微波炉
1、淡奶油+白砂糖+牛奶,料理棒打发,感觉糖化开了就停
2、加入蛋黄,料理棒打发,颜色搅拌均匀就停
3、蛋挞水过筛,倒入蛋挞皮,七分满
4、微波炉烧烤模式,25分钟,完成
小贴士
1、使用迷你蛋挞皮时,只要烤15-16分钟。
2、蛋挞水不过筛,口感上也没差。
好了,小伙伴知道微波炉怎么烤蛋挞了吧。