白芸豆怎么做好吃 孕妇可以吃吗

白芸豆是不少人都吃过的食物，是炖菜的经典搭配，那么白芸豆怎么做好吃?孕妇可以吃吗?

白芸豆怎么做好吃：

芸豆猪手汤

用料：猪蹄、白芸豆、枸杞、干枣、盐、姜、料酒

做法：

1、芸豆加入适量的清水，泡发2小时以上

2、猪蹄让卖家给剁成小块，回家后洗净，再把没剔除干净的毛拨掉。红枣洗净，枸杞泡清水，姜切片

3、锅内放水，放入料酒和姜，凉水把猪蹄放入，水开后焯1-2分钟，焯水去除血水和浮沫

4、焯好的猪蹄捞出备用

5、锅内放清水，放入猪蹄、红枣、芸豆和姜片，大火烧开，再转小火慢炖2个小时，至猪蹄软烂，芸豆软糯，加盐调味即可

白芸豆孕妇可以吃吗：

怀孕期间是可以吃白芸豆的，白芸豆具有多种维生素，尤其是蛋白质非常丰富，对孕妇在怀孕期间的调养能够起到一定的良好效果。做为孕妇来说，一定要食用多种食物，不挑食、不要只捡自己爱吃的食用，这不利于饮食平衡和胎儿的健康，这一点是需要注意的，另外白芸豆一定要做熟了吃。

怀孕早期对营养要求不高，怀孕4个月以后应该开始注意加重营养，比如钙，铁等元素的摄入。应该多吃鸡蛋，鱼肉，精肉，奶粉等，尽量从饮食中补充营养，水果和蔬菜同样是不能缺少的，定期孕检。

好了，小伙伴们你们都知道了吧孕妇是可以吃白芸豆哦。