海兔,相信很多人都不太认识这种生物啊,海兔跟鱿鱼很像,甚至有的人根本分不清楚海兔和鱿鱼,那么我们就去介绍一下关于海兔,海兔不能和什么一起吃?酱焖海兔的做法?
海兔不能和什么一起吃:
啤酒、水果、茶叶。
海兔不能和啤酒一起食用,会引发痛风;它也不能和水果和茶叶一起食用,会让人们出食物中毒的症状,对身体食不利。海兔的提取物对人类中枢神经还有一定的抑制作用,平时不宜过量食用,不然会诱发精神萎迷等不良症状。大家在食用海产品时尤其要注意食物之间的搭配禁忌。
由于海兔含大量胆固醇,所以高胆固醇血症患者和高甘油三酯血症患者不宜食用。此外,海兔的皮肤组织和体内含有有毒物质,所以要经过专业处理后才宜食用。
酱焖海兔的家常做法:
材料:海兔、青椒、酱油、面酱、葱、姜、蒜、五香粉、味精及料酒。
做法:
1、新鲜的海兔洗净后扒皮,顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西,把它抽出来,除去内脏,去掉两只眼睛中间的硬球儿;
2、海兔切成合适大小的块状,再洗干净,用开水焯一下;
3、青椒洗净,切成合适大小;
4、调酱:在适量的酱油里放入少许面酱、葱、姜和蒜末儿,加适当水,调成合适的浓度;
5、炒锅放油,烧至油熟;
6、炒酱至酱香浓郁,色稍深,油亮;
7、放炒了水的海兔,稍微翻炒几下,盖上锅盖焖;
8、放青椒继续焖;
9、放少许料酒、五香粉、味精,翻炒一下出锅。
好了,关于海兔的介绍就先到这里了,小伙伴们你们都看明白了吧。