奇亚籽，这是一种保健品，不过在中国的市场上是看不见了，这个奇亚籽可以直接吃吗?奇亚籽和亚麻籽的区别有哪些：
奇亚籽可以直接吃吗：
生亚麻籽可以吃，但剂量不能过量。
因为生亚麻籽天然含有氰甙，如亚麻苦苷，linustatin和neolinustatin。 这些氰甙能释放氰酸酯，可与硫分子结合在我们的身体，形成硫氰酸盐。 过量的硫氰酸盐的，有时是对我们的甲状腺功能有影响。
一个人必须要消耗8杯(1千克)磨碎的生亚麻籽，才会有急性氰化物中毒。 在推荐的每日摄入量的约1至2汤匙，约有5 - 10毫克的氰化氢是从亚麻种子中释放，该值远低于急性毒性剂量为50至60mg的量，成人30到100毫克/天，人类可以定期排毒，这些剂量不受影响。过快过量可能会导致某些人出现温和的消化问题。 这意味着，亚麻种子需要一段时间来适应。 建议：每天开始一茶匙为起点，逐渐增加剂量，每天最大剂量不超过40克。
奇亚籽和亚麻籽的区别：
1、物种不同
奇亚籽：奇亚籽又名奇雅子、奇亚籽，学名芡欧鼠尾草，薄荷类植物。
亚麻籽：亚麻籽是一年生草本植物亚麻的种子，亚麻也叫胡麻，属于亚麻目、亚麻科、亚麻属。
2、食用方法不同
奇亚籽：奇亚籽主要是用来泡茶喝，作为养生茶品食用。
亚麻籽：亚麻籽主要是用作调味品，比如饼干、蛋糕、面包等配料，榨成食用油味道也不错。
3、形态不同
奇亚籽：奇亚籽较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08m，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有小黑点，质地坚硬。
亚麻籽：亚麻籽和芝麻一样，有黑色和白色两种，呈扁平椭圆状，质地较软。
4、营养成分不同
奇亚籽：奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，是天然omega-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等。
亚麻籽：亚麻籽不含胆固醇，富含纤维和Ω3脂肪酸，Ω3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。
奇亚籽是可以直接吃的，但是不要吃太多，还有奇亚籽和亚麻籽有点像，但是要注意区别，不要买错了。
