西米露,这是很多小伙伴都是喜欢吃的,就是这样的美味好吃,这个西米露没煮熟透明能吃吗?西米露小孩能吃吗:
西米露没煮透明能吃吗:
没熟不能吃。
西米煮透明方法:
1、煮锅中加水烧开,水泡翻滚;
2、倒入洗净的西米,大火开煮;
3、烧开之后用漏勺要搅拌,边煮边搅拌,以免糊底;
4、关火焖15分钟后,外围开始呈透明色,中间还是白的,用漏勺捞出;
5、在自来水下面冲洗干净放入盘中;
6、接着重复上面1-4的步骤和方法,再次煮西米,完全透明后捞出即可。
小孩可以吃西米露吗:
宝宝是可以吃西米的。西米包括两类,一种是由棕榈树的核或软核加工而成,一种由木薯块茎提取的木薯淀粉制成。两种西米几乎都是纯淀粉,西米性温、味甘;有健脾、补肺、亮发、健脑、明目,、益肝、治脾胃虚弱和消化不良的作用。小粒西米可偶尔煮粥或制作汤羹给宝宝食用,可健脾补肺,也可使宝宝的饮食更加丰富,但西米不能作为主食,否则可能出现“大头娃娃”之类蛋白质缺乏问题、浮肿病和维生素B1缺乏症。
西米露要是没有煮熟是不能吃的,这个西米露小孩是可以吃的。