酵素是一种富含了多种营养的保健品，还可以自己动手在家中制作，那么酵素的功效与作用?酵素做法有哪些?
酵素的功效与作用：
1、促进代谢
肥胖的其中一个原因是因为代谢不良。吃进身体里的食物没有适当转换成能量或新的细胞，而变成脂肪不断地累积在体内，进而导致肥胖。充分摄取酵素能够有效地提升身体代谢能力!
2、排毒通便
女性朋友常服酵素可以起到美容养颜的功效。酵素可以清洁肠道，减少有害菌，改善便秘，排除毒素，从而上皮肤变更更光滑细致。另外，酵素还能去除有害菌产生的有毒废气，消除口臭和体臭等症状。
3、 祛斑美颜
吃酵素能够有效帮助增强身体的解毒排毒功能，有效帮助改善身体器官、血液的清洁度，多余的毒素被排出体外也能够有效帮助美容护肤，改善粗糙、暗沉肤质。
4、调理平衡
酵素能够帮助身体各方面保持平衡状态。因为酵素能够使体内的血液呈弱碱性，从而帮助清除体内残留堆积的废物，保持肠内细菌的平衡，强化细胞，增强身体抵抗力等等方面让身体内环境维持平衡。
5、延缓衰老
改善皮肤的屏障功能，酵素能使皮肤的细胞生长更加旺盛，促老废角质脱落，使新生皮肤细胞更加光滑，细致紧密。
6、 减肥消脂
补充酵素是目前为止较为健康的一种减肥方法。酵素能快速有效分解，还能燃烧囤积在体内的多余脂肪，并且排出体外。
酵素做法有哪些：
可以做苹果酵素，首先先把苹果都洗干净之后晾干，准备一个玻璃瓶，也要消毒过，用开水烫过之后也风干，切苹果的刀具和案板也要保证干燥整洁，把苹果削皮之后切块，一层苹果一层冰糖，放在瓶子里，不要放得太满，大概八成就够了，然后就把它放在一边密封，大概一个月的时候，苹果就已经充分发酵了，等到里面有气泡，就说明已经做好了。
好了，关于酵素的介绍就到这里了，小伙伴们你们都了解清楚了吧。
