螺旋藻是碱性的吗 什么人不能吃

螺旋藻是一种保健食品，同时也是一种减肥产品，但是也不是任何保健和减肥产品大家都能吃，不同食物的属性就会给不同的人食用，那么螺旋藻是碱性的吗?什么人不能吃螺旋藻?

螺旋藻是碱性的吗：

螺旋藻片是属于碱性的。因为螺旋藻生长在强碱环境中，其体质内有大量生物碱和留存碱(留存碱基本上是可以食用的小苏打)，因此它呈现弱碱性。螺旋藻不但有抗辐射损伤、抗菌、抗癌的作用，含高蛋白质，尤其多量的胱氨酸(Cystine，氨基酸的一种)对溃疡症特别有益，又有丰富的叶绿素，对消化器官溃疡的治疗与预防最有效，同时还能提高铁的生物有效性和调理贫血症。

碱性食品，同酸性食品相对。碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物; 反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。

含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性。

什么人不能吃螺旋藻：

螺旋藻的营养丰富有全面，而且很容易被人体吸收，可以很好的调节人的身体免疫力，确保人体的营养均衡，可以激活细胞活性，延缓衰老，具有很强大的保健作用，同时对糖尿病、癌症、高血脂等疾病有一定的辅助治疗作用。不过，这并不是说螺旋藻所有人都可以吃，它当中所含有的一些营养成分对一些疾病是有消极的作用的。

患有痛风的人不能吃螺旋藻，螺旋藻当中含有较多的嘌呤，而痛风患者嘌呤代谢失常，最忌讳吃含嘌呤多的食物，因此痛风病人不能吃螺旋藻;甲亢病人也不能吃螺旋藻，螺旋藻当中含有较多的碘，而甲亢是由于甲状腺激素分泌过多导致的，需要忌碘，因此不能吃螺旋藻;另外螺旋藻偏寒性，体质寒的人也尽量少吃;普通人也不要一次性吃太多，否则它丰富的蛋白质会阻碍人体对铁的吸收。