粽叶有哪几种 除了包粽子还可以做什么

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粽叶,这个都是知道的,这个粽叶就是粽子外面的哪一层叶子,来看看粽叶有哪几种?粽叶除了包粽子还可以做什么:

粽叶有哪几种:

粽叶分多种,在我国乃至世界各地使用的种类各不相同,常见的为芦苇叶、箬叶;以及种类繁多的其他粽叶,如:桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳;

1、芦苇叶

芦苇叶(芦苇,又称苇子,多年生草本植物,生在浅水里。茎中空,可造纸、编席等。根茎可入药),一般生长在水里;

2、箸叶

箬叶禾本科生长在广袤的丛山峻岭中,根系发达,生命力强,不仅是一种很好的水土保护植被,而且还是一种取之不竭的财富,是山区百姓的“ 绿色银行”;

箬叶(Indicalamus Leaf)属百合科,蜘蛛抱蛋属,它的地下部具有粗状根茎,叶柄直接从地下茎上长出,一柄一叶,带有挺直修长叶柄的片片绿叶拔地而起,故名一叶兰,因其果实极似蜘蛛卵,又名蜘蛛抱蛋,终年常绿,叶形优美,生长健壮,是理想的室内绿化植物;

3、粽巴叶

一般为云贵高原等地区的粽叶,形式缩小芭蕉叶,属百合科,蜘蛛抱蛋属,其根茎,全年可采,具有活血散瘀、接骨、止痛、清热解毒的功效。云贵高原上的粽巴叶专择悬崖长。端午节前后,雨水好,光照足,叶子蹿得快

粽叶除了包粽子还可以做什么:

除了包粽子、包编织草帽、做屋顶(用竹片把它压住),编织小动物。

还可以做粽香排骨。把排骨剁成2厘米左右的块;泡点江米,买点海鲜酱排骨酱和蚝油,把排骨和米拌匀,也可以加点白糖或者辣椒酱什么的。排骨外边裹一层米,再用棕子叶包好,大火蒸25分钟左右就好了

关于粽叶的种类就介绍到这里了,这个粽叶除了包粽子也是有很多其他的用处的。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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