蛏子不能和什么一起吃 怎么保存

电影啦

蛏子属于海鲜中比较受欢迎的一种美食,在海鲜桌子上可以和很多其他的美食一起搭配食用,味道更好,但是也有不能搭配的食物,那么我们就去了解一下,蛏子不能和什么一起吃?蛏子怎么保存?

蛏子不能和什么一起吃:

蛏子的相克食物:

蛏子+啤酒:如果你是高尿酸症患者,你还这样搭配着吃,那么这样是极易引发痛风的,要小心为妙哦。

与蛏子能同吃的最佳搭配食物:

蛏子+白葡萄酒:杀菌

蛏子怎么保存:

如果蛏子买回家短时间没法吃,就要浸泡在盐水里,然后放进冷藏室,这样可以延长保质期,而且也可以让蛏子吐沙,一般能保存半天到一天的时间。

1、就用自来水养着,不过最好是提前放出来隔一夜的水(原理同养花一样),需要反复换水,浸泡半天至一天,不要浸泡太久,否则蛏子会死。

2、赶着吃的,如果是糊了泥浆的蛏子,就加点面粉进去洗(这个得用手多洗几次,再摧吐)。如果买回来是那种干净无泥的,就往养蛏的水里倒点香油可以摧吐泥沙 。

3、如果需要保存,则要在蛏子死之前,放入冰箱冷冻室,可以保证其鲜度。

好了,关于蛏子的介绍就先到这里了,小伙伴们喜欢吃海鲜的要注意了哦。

电影啦
    A+
发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
标签: