洋姜的学名是菊芋,也叫做菊姜,是一种可以吃的根茎类蔬菜哦。刚开始因为口感较差,被人们用来腌制成咸菜。那么洋姜可以做汤吗?有什么功效。
洋姜汤怎么做：
食材
主要食材:洋姜60-90克.
其他食材:盐适量、油适量、水适量.
做法步骤
1.洋姜洗净切成薄片.
2.锅内倒水,煮沸后,倒入洋姜,煎煮10分钟后,调味即可.
功效
清热凉血、利水去湿.#p#副标题#e#
洋姜汤的功效作用：
一:调节肠胃功能、提高免疫力.洋姜是提取高纯度低聚果糖的最佳原料.低聚果糖可有效增殖人体内双歧杆菌、降低血脂、改善脂质代谢,提高人体免疫功能,已被广泛运用于医药、保健领域.
二:排毒养颜、改善脂肪代谢.洋姜富含氨基酸、糖、维生素等,并含丰富的菊糖、多缩戊糖、淀粉等物质.是一种无病虫危害和农药污染、适于制作绿色食品的上乘原料.
三:适宜于糖尿病人食用.洋姜可医用,其块茎性味甘平,无毒,利水去湿,可防治糖尿病.
