因为羊肉可以改善寒性体质，减少四肢冰冷造成的血液循环不畅通的现象，从而阻碍了水分和脂肪代谢，可能会使双腿发胖;而菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素c、钙、铁、维生素E等营养元素，能促进血液循环，活跃皮肤细胞，可以将腿部多余的物质排出，所以，羊肉和菠菜搭配在一起吃，两者反而可以互补。那羊肉菠菜汤怎么做好吃?
羊肉菠菜汤怎么做好吃：
食材：羊肉片、菠菜、葱丝、姜丝、盐、香油、海鲜酱油
1、菠菜洗净，切段。
2、锅内冷水烧开，下入羊肉片，焯去血沫，变色立即盛出，否则羊肉片会变老。
3、锅内重新加入冷水烧开，放入葱丝、姜丝及海鲜酱油。
4、水开后放入菠菜及羊肉，同时添加盐，水开后关火即成。如果喜欢香油的味道，可以略点几滴香油
烹饪技巧：
羊脸肉要冷水入锅，水开后煮十几分钟，汤会变成奶白色。家里有浓汤宝，加一块很好吃!
此汤补气养血，强壮身体，适用于身体瘦弱，体虚或气血不足者，特别是冬季时多吃些不但能增加热量，抵御风寒，补养气血，还能增加机体的抵抗力，使肌肉硕满，身体强壮。此汤营养丰富，又是一种传统药膳，主料羊肉古时已被为补虚增肌的佳品。
强壮身体，气血不足，补虚增肌。
