白菜鲜味卷 做法步骤

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       在交通还没那么发达的时候北方人冬天大都以白菜为主菜,天天吃白菜肯定会腻,但聪明的人们靠着聪明智慧把白菜做成各式各样的美食,于是也就有了白菜猪肉卷这道菜。一起和女性网来看看白菜鲜肉味卷的做法吧。

主料:白菜(10张)、猪肉(100克)、胡萝卜(40克)、黑木耳(40克)

辅料:生抽(15克)、蚝油(15克)、盐(4克)、糖(2克)、玉米淀粉(少许)

做法:

1.白菜去掉白菜帮 洗净

2.猪肉 胡萝卜 木耳 剩余的白菜帮切末

3.加入生抽 蚝油 糖 盐 拌匀

4.白菜用热水焯软

5.铺一张白菜叶 放上肉馅

6.全部包好 摆在盘中

7.水开后 蒸15分钟

8.倒出蒸白菜的水,加入少许水淀粉,煮开淋在白菜卷上

 

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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